ОБНОВЛЕНО 20.03.2021
ОБНОВЛЕНО 20.03.2021

Польза и вред кваса при лактации

Над статьей работал эксперт:
Образование: Московская Медицинская Академия им. Сеченова. Профессор, доктор наук, маммолог, специалист хирургии: гинекология, онкология, детская и эстетическая хирургия.
Информация на сайте предоставляется только в ознакомительных целях. Не занимайтесь самолечением! Обратитесь к врачу за консультацией.

Польза и вред

Квас, рецепт которого передается из поколения в поколение, готовится исключительно на натуральном хлебе, дрожжах, сахаре. Состав богат витаминами A, C и группы B. Среди большого набора микроэлементов присутствуют Mg, Ca, Fe и аминокислоты.

Польза кваса:

  1. тонизирует и бодрит;
  2. снимает усталость;
  3. надолго утоляет жажду;
  4. нормализует обмен веществ и способствует пищеварению;
  5. профилактика заболеваний сосудов и сердца.

Можно ли кормящей маме пить квас? Да, он не является вредным, если приготовлен в домашних условиях с соблюдением технологии. Он не считается алкогольным, независимо от небольшого процента спирта в составе (не более чем в кефире). Поэтому кормящим мамам, загруженным домашними хлопотами и уставшим от бессонных ночей, квас придаст сил.

Виды кваса:

  • хлебный;
  • фруктовый;
  • ягодный.

 

Почему хлебный настой вреден:

  • из-за аллергических реакций на компоненты;
  • при хронических проблемах с ЖКТ усугубляет течение патологии;
  • вызывает колики;
  • бутилированный напиток содержит консерванты.

Запрещено употреблять напитки с газами или брожением при повышенной кислотности желудочного сока, гастритах и язвах.

Домашний рецепт

Кормящим мамам не стоит покупать квас в магазине, расфасованный по бутылкам. Если в домашнем настое газ от брожения безвреден и является следствием природного процесса, то в производстве газирование создается искусственно – с использованием CO2.

Для приготовления домашнего напитка, несколько семян тмина сделают квас при ГВ еще более полезным – пряность улучшает лактацию.

Ингредиенты:

  • полбуханки хлеба (ржаного) нарезают на порции;
  • ломтики подсушивают;
  • заливают водой (5 л) для набухания;
  • через 4 ч добавляют дрожжи (10 г), сахар (1 стакан), черный тмин (2 ч.л.).

Напиток сбраживают 12 ч, затем процеживают, и он готов к употреблению. Закваску рекомендуется использовать повторно для следующей порции.

Введение в рацион

Если у женщины нет противопоказаний, то она может смело вводить в свой рацион квас при грудном вскармливании, но делать это необходимо постепенно. Для начала нужно выпить 1\3 стакана и наблюдать в течение нескольких часов за поведением малыша. Если все нормально, на следующий день доза увеличивается в 2 раза. Так, шаг за шагом, количество напитка доводится до 1-2 стаканов.

Не стоит кормящей пить холодный квас – это приводит к воспалению горла, низкая температура выпиваемой жидкости замедляет лактацию. Перед тем, как выпить напиток, его наливают в стакан и оставляют минут на 15 на столе, чтобы он немного нагрелся.

Окрошку при грудном вскармливании лучше не употреблять – здесь причина кроется не в квасе, а в других ингредиентах (яйцах, огурцах, редиске), на которые у ребенка возникнет отрицательная реакция.

А у вас какое мнение?
Оцените эту тему:

Информация на сайте предоставляется только в ознакомительных целях. Не занимайтесь самолечением! Обратитесь к врачу за консультацией.